Condimento para chancho al horno o la parrilla:
Ingredientes:
Picar cuatro cabecitas de cebollita de verdeo.
Picar una cebolla roja grande.
Picar seis dientes de ajo.
Picar cuatro tomates chicos bien maduros sin semilla y sin cáscara.
Aceite de oliva 250 CC.
Una cuchara sopera de perejil picado (más…)