MONSSE DE MARACUYA
1.Lata de leche evaporada
1.Lata crema de leche, bajas calorías
2.Cucharas de gelatina sin sabor
1.Lata de jugo de Maracayá
10.Cucharas de endulzante en polvo
hidratar la gelatina con un poco de agua,
luego llevar al fuego a baño Maria y batir todo junto,
poner en un molde para budín mojado, llevar a la heladera
por lo menos tres horas.
Luego hacer un baño con la pulpa del maracayá y endulzante
y un poquito de agua, hasta engrosar, y cuando enfríe, desen
moldar el monsse y poner encima el baño.
